176 читали · 2 года назад
Брускетта с запеченым перцем и сыром страчателла.
Нам понадобится: Чиабатта 200гр Болгарский перец жёлтый и красный по 1 шт Песто базиликовое 20гр Сыр страчателла 80гр Помидоры черри 4шт( 50гр)  Растительное масло 50мл Соль( Четверговая если есть) - 2гр Зелёнь для украшения ( у меня базилик)  1. Нужно подготовить Болгарский перец . Отрезаем плодоножку, ставим наш перец на протвень и поливаем растительным маслом посыпаем обычной солью. В разогретую духовку при 170° на 15 минут. Смотрим если перец готов достаём, если нет ставим ещё на 5 минут. Главное чтобы он не сгорел, и так наш перец готов и ему нужно время остыть...
5 лет назад
Брускетты с болгарским перцем
Игредиенты: Творожный сыр Серый или белый багет (подойдёт и обычный батон) Перец болгарский 1 крупная шт Зелень Оливковое масло 1 ст ложка Бальзамический уксус Чеснок 1 зубчик Соль Очень быстрая закуска или идеальный завтрак! 🥰 Итак, перчину запекаем в. Духовке или обжариваем целиком со всех сторон на сковороде до размягчения. Горячий перец обдаём холодной водой, снимаем тонкую кожицу, чистим внутри, нарезаем крупными кубиками...