Яркая весенняя брускетта. Рецепт сыра у меня в профиле Ингредиенты: Багет, Авокадо, Перец Чили, Сок лимона , Соль , Перец , Креветки, Сыр творожный, Масло сливочное для жарки, Чеснок Способ приготовления: Багет немного подсушить на сковороде без масла. Смазать творожным сыром. Авокадо растереть в пюре, сбрызнуть соком лимона, посолить и поперчить по вкусу...

#23февраля Ингредиенты: чиабатта (батон, белый хлеб), авокадо, салатный лук или лук-шалот, сок лимона , соль, перец, красная рыба (копченая, слабосоленая), творожный сливочный сыр (без добавок), масло растительное без запаха для обжаривания хлеба (по желанию) Способ приготовления: Авокадо очистить, удалить косточку. Нарезать дольками или размять мякоть авокадо в почти однородное пюре. Чтобы паста получилась гладкой и вкусной, плод должен быть спелым, мягким. Добавить в получившийся крем лимонный сок, по щепотке перца и соли...