Люблю брускетту в качестве перекуса или полдника. Когда сезон помидоров, делаю брускетту с томатами. А сейчас — сезон грибов, и почему бы не сделать брускетту с грибами. У меня есть горстка зимних опят, фламмулины с моей замечательной плантации в лесу — со старого берёзового дерева. Их как раз хватит на порцию брускетты. Нам понадобится на 2 порции: Ингредиенты Время приготовления 30 минут, из которых 15 минут — варка грибов. Приготовление Чеснок раздавим плоской стороной ножа и пожарим в оливковом масле до золотистого цвета...

Наступает лето, а одними шашлыками сыт не будешь. Если хочешь разнообразить рацион и привнести в него нотку солнечной Италии, попробуй брускетты. Это традиционная закуска, состоящая из хрустящего хлеба, приправленного чесноком и маслом, и разнообразных начинок. Делимся рецептами изысканных брускетт, которые мы собрали вместе с партнером — сетью Fix Price. 1. Брускетта с овощами-гриль и мягким сыром Такие брускетты удобно готовить на пикнике, где есть мангал с решеткой. Овощи, запеченные на углях, будут вкуснее и ароматнее, хотя ты можешь воспользоваться и сковородой...