Брускетта – это бутерброд с итальянским акцентом. Бутерброд может приготовить каждый, и рецепт его – ломоть хлеба и ваша фантазия. С брускеттой несколько иначе. Как художники готовят холст перед тем как написать картину, так основа этого экзотического бутерброда требует специальной подготовки. Кусочки багета нарезать наискосок толщиной 2-3 см, замариновать в соусе. Для приготовления соуса потребуется оливковое масло, зубчик чеснока, сушёные травы (тимьян, розмарин), масло вяленых томатов, приправа – смесь 4х перцев, соль...

Свежий артишок у нас прям редкая редкость и стоит, "как крыло". А вот консервированный иногда встречается по акции по гуманной цене. Мою баночку мне подарили на Новый год. Кстати, гастрономичные 🎁 - одни из моих самых любимых! Хумус я беру готовый, сейчас их продается много на любой вкус и цвет. Ингредиенты: На 4 порции 1...