Рецепт от кулинарной школы Джейми Оливера: брускетта с куриным паштетом
Брускетта с помидорами и базиликом от Джейми Оливера. Итальянская кухня
8 из 10 баллов. Хорошая холодная закуска для воскресных посиделок вечером с бокалом белого вина. Приготовление 30 мин. 4 порции Для начинки: 1. Помидоры вымыть, удалить жесткое основание, аккуратно извлечь семена и крупно нарезать, слегка размяв вилкой. 2. Перемешать в миске помидоры с базиликом, приправить солью, свежемолотым чёрным перцем, щедро сбрызнуть оливковым маслом и белым винным уксусом...