Без уксуса и без сахара! Огурцы получаются как бочковые, но хранятся даже при комнатной температуре. Сколько помню, моя свекровь всегда именно так заготавливала огурцы. Зимой к картошечке - то, что нужно! Теперь и я каждый год пользуюсь этим рецептом. Смотрите в видео этот рецепт и еще два рецепта соленых огурцов на зиму (соленых, не маринованных, не путайте!): КАК ГОТОВИТЬ: Огурцы я заранее замачиваю в холодной воде на пару часов. Банки хорошо мою с содой и ополаскиваю чистой водой. Укладываю в...

Лучше рецепта битых огурцов я ещё не пробовал. Советую взять на вооружение людям, которым летом от огурцов отбоя нет. Итак, на носу огуречный сезон, поэтому я уже сейчас начну затаривать вас рецептами. Без лишних демагогий начнём готовить. Лучший рецепт битых огурцов Лучший он на мой взгляд, но как говорится: на вкус и цвет все карандаши разные. Пропорции (не точные, а от которых стоит отталкиваться) будут в закреплённом комментарии. Размер и форма огурцов не имеет значение. Бить огурцы мы не будем, чтоб они не превратились в пюре...