5 простых правил, которые сделают ваш кофе не только вкусным, но и полезным
Что такое "Бамбл-кофе" и как его приготовить в домашних условиях?
Бамбл-кофе – это микс эспрессо с апельсиновым соком. Его ещё называют апельсиновым кофе, тоником, кофейным лимонадом. Готовят коктейль как на основе горячего, так и холодного эспрессо или американо, поэтому подавать можно в любое время года. Праздничный на вид и яркий на вкус бамбл приносит бодрость, позитив, вкусовое и визуальное наслаждение. История напитка Бамбл – коктейль молодой: он появился в начале двухтысячных. Но вопрос о том, в какой именно стране, остаётся открытым. По одной из версий яркий полосатый микс изобрёл московский бариста...
Кофейный бленд: что это и зачем смешивают разные сорта кофе?
Мир кофе – это бескрайний океан ароматов и вкусовых оттенков. И в этом океане премиальные кофейные бленды – как изысканные жемчужины, созданные искусными мастерами своего дела. Кофейный бленд - это не просто смесь нескольких сортов из разных стран, а настоящее искусство, где каждый компонент подобран с ювелирной точностью, чтобы создать гармоничный и многогранный вкус. Создание премиального кофейного бленда – это сложный и кропотливый процесс, который начинается задолго до того, как кофейные зерна попадут в вашу чашку...