Чтобы правильно и вкусно приготовить свежую брокколи, большого кулинарного таланта и томительного ожидания у плиты не требуется. Все предельно просто и быстро! Главное — знать основные принципы работы с брокколи, которыми мы и поделимся с вами прямо сейчас. Еще лет десять назад купить свежую брокколи можно было только в очень дорогих продуктовых магазинах и на рынках. Теперь же темно-зеленые капустные кочаны, напоминающие то ли букетики, то ли маленькие деревца, продаются даже в пресловутых «магазинах у дома»...

Сколько готовить брокколи в духовке? Брокколи, прекрасное овощное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Один из самых вкусных и здоровых способов - запечь брокколи в духовке. Для начала нужно подготовить брокколи. Разделите головку на небольшие цветочки и тщательно промойте их под холодной водой. Затем отложите на кухонную бумагу для того, чтобы они высохли. Далее разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. Приготовьте пряности и добавки. Вы можете использовать различные специи по своему вкусу, например, соль, перец, чеснок или оливковое масло...