Как вкусно приготовить брокколи (делюсь секретом и простым рецептом)
Диетический рецепт запеченной капусты или брокколи на кефире
Итого на 100 грамм 50 ккал Б/Ж/У 4.2 / 2.1 / 4.8
Ингредиенты:
Цветная капуста - 500 г
Брокколи - 500 г
Кефир 1% - 200 мл
Желтки - 2 шт
Сыр - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220-230 градусов Цельсия. Цветную капусту пробланшируйте в кипящей подсоленной воде 1 минуту. Добавьте брокколи, бланшируйте еще две минуты...
Горбуша с брокколи, запечённая в кефире 📝ИНГРЕДИЕНТЫ Горбуша - 1 кг Брокколи - 300 г Кефир - 250 мл Розмарин сушеный - 1/6 ч.л. Соль, черный молотый перец 🥘ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣Стейки или филе горбуши вымойте, посолите, посыпьте перцем и тимьяном. 2️⃣ Возьмите форму для запекания с высокими бортиками. На дно выложите горбушу. Кожуру по желанию можно предварительно срезать. 3️⃣Свежую или замороженную брокколи отварите в небольшом количестве подсоленной воды в течение 2 минут, откиньте на дуршлаг, затем переложите к рыбе. 4️⃣Залейте горбушу и брокколи кефиром. При необходимости еще немного посолите. 5️⃣ Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита ❣️ #рыба #второе #ужин Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌 Оставь реакцию 🔥 / ❤️