Вот подробный рецепт приготовления брокколи в сметане в духовке: Ингредиенты: — Брокколи – 500 г — Сметана (желательно жирная) – 200 г — Твердый сыр (по желанию) – 100 г — Чеснок – 2-3 зубчика — Масло растительное – 1-2 ст. ложки — Соль – по вкусу — Перец черный молотый – по вкусу — Мускатный орех – щепотка (по желанию) — Панировочные сухари – 1 ст. ложка (по желанию для корочки) Приготовление: 1. Подготовка брокколи: — Брокколи промойте и разделите на соцветия. — В кастрюле с подсоленной водой доведите до кипения, добавьте брокколи и варите 3-4 минуты, пока они не станут мягкими, но не разварятся...

Добрый день! Сегодня у нас очень быстрое и очень вкусное «ресторанное» блюдо. Продуктовый набор: Разогреваем духовку до 180°С. Рыбу нарезаем на небольшие куски, брокколи средними фрагментами, лук, укроп, чеснок мелко, сыр натираем на мелкой терке. Разогреваем на сковороде немного растительного масла, слегка надрезаем кожу судака и обжариваем его на сильном огне по две минуты с каждой стороны и перекладываем в форму для запекания. На сковороду добавляем 1 ст...