Первым этапом определимся с брокколи. Если это замороженные брокколи, то просто промойте их водой из под крана. А если вы взяли свежие то тщательно промойте и разделите на соцветия. Затем положите их в кастрюлю, посолите и отправляйте вариться...

Очень простой рецепт приготовления капусты брокколи в кляре, однако нравится всем гостям и близким. Такое блюдо можно приготовить и на новогодний стол. Ингредиенты: Капуста брокколи-300г Молоко-50мл Яйцо куриное-2шт Мука-100г Соль и специи на ваш вкус Рецепт приготовления: 1.Капусту отварить, дать остыть. 2.Пока остывает капуста можно приготовить кляр: разбиваем яйца, добавляем в них специи и соль. Специи любые, кто что любит. Я добавила немного чеснока, сухой петрушки и черного перца...