Брокколи — вид капусты, который появился в V веке в Средиземноморье. Ее выращивали в Италии, поэтому и название у этого вида итальянское, которое переводится как «цветущий стебель капусты». В России капуста стала популярна не так давно: еще несколько десятилетий назад ее было сложно найти за пределами крупных городов. Собрали пять лучших рецептов с брокколи и раскрываем секреты ее приготовления. Как приготовить брокколи Есть несколько секретов, которые помогут вам приготовить эту необычную капусту вкусно и ароматно...

Прежде чем ответить на этот вопрос, честно признаюсь кое в чем. Не подозревала, что брокколи – это разновидность цветной капусты. Если честно, цветную не люблю. Но родство брокколи с ней меня не расстроило. Потому что с первого знакомства брокколи завоевала мое сердце. Немного истории - буквально несколько слов Не стану напрягать вас фактами и цифрами. Скажу лишь о том, что меня лично заинтересовало, когда я стала искать информацию о любимом овоще, нафотографировав его вдоволь. Итак, брокколи сначала прижилась в древнем Риме...