Приветик 😀 Ой, как я люблю цветную капусту, жареную в панировке (яйце, муке) в масле. Но теперича низзя( А на приготовленную на пару брокколи мой аппетит совсем не просыпается. Это видимо такое психологическое отрицание здорового питания) Поэтому решила премудриться и обмануть свое восприятие еды) Прям в большой глубокой чугунной сковороде отварила соцветия с минутки три. Воду слила. Яйца размешала с молоком и бахнула на капусту (посолила). Натерла сырку, посыпала сверху и накрыла крышкой. Еще минутки три и готово) Ну, что я вам скажу - вкусно...

Зеленая, кучерявая, которую так не любят шалопаи в коротких штанишках – капуста брокколи может стать основой отличного гарнира. Капуста брокколи, жаренная с яйцом и сыром на сковороде Состав: брокколи - 100 г; репчатый лук - 1 шт.; яйца - 2 шт.; сыр - 40 г; масло растительное - 1-2 ст. л.; соль , черный молотый перец - по вкусу. Приготовление: 1. Разделите кочан на соцветия. Промойте. В кастрюле вскипятите воду. Подварите брокколи в течение 3-5 минут. 2. Капусту откиньте на дуршлаг. Промойте в холодной воде...