Привет, друзья! Простой рецепт вкусного второго блюда - сегодня готовлю бризоли - куриные отбивные на сковороде. Очень нежные и сочные кусочки мяса. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Я стараюсь всегда готовить из охлажденного мяса, но порой использую и замороженное. Охлажденную куриную грудку моем под холодной проточной водой и тщательно обсушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем на кусочки толщиной примерно 1.5 см. Обязательно не вдоль, а поперёк волокон...
Нежная куриная грудка со специями, обжаренная в яйце на растительном масле, это блюдо готовится быстро и легко, подавать можно с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, подходить для тех, кто придерживается системы питания Минус 60, Екатерины Миримановой. Приготовим бризоль из куриной грудки, нам понадобится: Куриную грудку разрежем вдоль на две части, чтобы получился плоский тонкий кусок. Посолить по вкусу, добавить специи какие нравятся,...