Бризоли с грибами и куриным фаршем. Быстро и вкусно.
Бризоль с курицей и грибами
Это шедевр французской кухни, вам обязательно понравится! Каждой хозяйке иногда хочется побаловать своих близких вкусным блюдом. Попробуйте приготовить бризоль, ведь это простое и в то же время изысканное блюдо, достойное как повседневного, так и праздничного стола. Нам понадобится: Приготовление: 1. Измельчаем и обжариваем грибы вместе с луком. 2. Куриные грудки пропускаем через мясорубку. 3. В фарш добавляем 5 ст. л сливок, солим по вкусу. 4. Готовим блины. Для каждого блина взбиваем 1 яйцо с 1 ст...
Бризоль из курицы
Вкусное и простое европейское блюдо на ужин. Приправленное мясо с грибами, подходящее под любой гарнир. Обычно готовится из говядины или свинины, но в этот обойдемся курицей. Рецепт на 4 порции. Ингредиенты: Как приготовить: Вымойте птицу, просушите салфетками. Порубите мелкими кусочками ножом или в кухонном комбайне. Переложите в миску, приправьте, разбейте яйцо и высыпьте сухари. Тщательно перемешайте. Отложите на 10-15 минут. Нарежьте лук перьями, грибы ломтиками. Поделите курицу на 4 равные части...