Бризоль – французское блюдо. Так называют кулинарные изделия, полученные обжариванием или запеканием мяса, рыбы, и т. д. в омлетной массе. Я встречала не один, а много рецептов приготовления бризолей. Сегодня предлагаю бризоль из курицы. Рецепт с фото все разъяснит в деталях, а для нетерпеливых скажу в общих чертах, что мы будем делать. Сначала испечем омлетные блинчики. Чтобы они были одинакового диаметра и одной толщины, каждое яйцо взобьем и пожарим по отдельности...

Это невероятно вкусное блюдо можно готовить хоть каждый день. Бризоли с фаршем замечательно подходят как для завтрака, так и для дневного перекуса. А готовятся они очень легко и быстро. Представляю вам пошаговый рецепт с начинкой из фарша и сыра. Для приготовления этого блюда можно использовать любой фарш, у меня в рецепте свиной, но часто я использую и куриный. Как я уже писала в предыдущей статье о рулетиках с сыром, я люблю готовить блюда из курицы, поэтому собираю разные интересные рецепты с содержанием этого мяса...