444 читали · 2 года назад
Десерт «клубника в шоколаде» замороженная
Покупала такой десерт в магазине, но порция маленькая, а стоит дорого. Решила сделать сама. Ингредиенты: 200г. – клубника 1 плитка – шоколада (горький или молочный) 2-3 ст.л. – молоко Способ приготовления: 1. Клубнику помыть и обсушить 2. Шоколад (у меня горький) поломать сложить в миску, добавить молоко и растопить на водяной бане или в микроволновке 3...
7 месяцев назад
Бриошь, та самая, настоящая! Пошаговый рецепт булочки с историей.
Чего только не рассказывают про знаменитую булочку бриошь. Последняя королева Франции Мария Антуанетта как-то опрометчиво намекнула своему голодному народу о том, что Ее Величество желает, чтобы люди ели сдобные булочки, вместо хлеба - «Qu'ils mangent de la brioche». Говорят, что ничего такого она не имела в виду, просто на тот момент на королевских кухнях не было хлеба, а только куча булочек и пирожных. Но ведь если нет хлеба, а народ голодный, он же может поесть и пирожных, чем вообще ничего – так подумала королева и осталась...