Классический процесс приготовления шампанского подразумевает несколько этапов кропотливого труда. Начинается он с сортировки сырья, в нем должны быть только лучшие ягоды. Из их сока делают вино и разливают его по бочкам. В течение нескольких месяцев оно должно томиться, после чего полученный напиток разливают по бутылкам и добавляют тиражный ликер – смесь тростникового сахара и дрожжей. Закупоривают и ждут, когда вино превратится в игристое. В процессе ожидания в бутылке появляется осадок. Для того,...

Очень вкусный праздничный салат "Брызги Шампанского". Он получается нежным и воздушным, а готовить его очень легко. Ингредиенты: 1. Твердый сыр - 120 гр. 2. Ветчина - 200 гр. 3. Яйца куриные - 3 шт. 4. Консервированный ананас - 3 колечка. 5. Грецкие орехи - 50 гр. 6. Майонез - 100 гр. Способ приготовления: 1. Ветчину необходимо нарезать кубиками. 2. Отварные яйца нарезать полукольцами...