Как известно, семга довольно дорогая рыба, а вот брюшки стоят почти вдвое дешевле. К тому же, абсолютно отсутствуют косточки, что еще удобней в приготовлении. Правда эта часть рыбы самая жирная, но, если...

Брюшки семги с картошкой в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями, но оно при этом получается очень ароматным и вкусным. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Подготовка: 1. Подготовка рыбы: 1. Промыть брюшки семги под холодной водой, удалить излишки крови, если они есть, и обсушить бумажным полотенцем. 2. Удалить кости, если они присутствуют, и нарезать рыбу на порционные куски (по 3–4 см). 2. Подготовка картофеля: 1. Картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 см...