Брюква -все хоть раз слышали это слово , большинство знают ,что это какой -то корнеплод , которым в СССР кормили скотину .Брюкву и турнепс очень часто путают с кормовой свёклой .На самом деле брюква это не свёкла , это даже не родственное свёкле растение . Брюква это - родня репки и турнепса (о котором я расскажу позже) .Брюква это не какая-то кормовая репа , это столовая культура , конечно есть и кормовая брюква Куузику (Куузика) . Об происхождении брюквы есть много версий - кто-то утверждает...

Слово «турнепс» наверняка все слышали, но вот пробовал этот продукт мало кто. В этом нет ничего удивительного, ведь он не особенно распространен и совершенно не разрекламирован. А зря, турнепс этого вполне достоин. Возможно, когда-нибудь его и объявят очередным «суперфудом», и заслуженная слава настигнет его. Но мы ждать этого не будем, потому что сами с усами. Поехали разбираться с этим загадочным турнепсом: что он такое и с чем его едят, причем в прямом смысле. Турнепс — что это такое Растение принадлежит к роду Крестоцветных, является двухлетним и также называется кормовой репой...