Каждый раз, выпекая очередную партию бриошей, я мысленно (да чего там, частенько и в слух)) слагаю им оды. И я не одинока в своей бесконечной любви к этому произведению искусства. Эта простая сдобная булочка наделена такой немыслимой властью над людьми, что даже удостоилась чести стать "натурщицей" для нескольких известных живописцев. Эта французская булка стала знаменитой на весь мир, благодаря опрометчивому пожеланию последней французской королевы - "Если у них нет хлеба, пусть едят бриоши!"...

Вы знали, где ставится ударение в слове гренки? Я узнала об этом лет в 20. До сего возраста всегда говорила грЕнки, в единственном числе - гренкА. Однажды это услышал муж и, округлив глаза, выдал, что ударение на этом вкусном слове ставится на букву "И" во множественном числе. А кусок жареной сдобной булки в единственном числе - это гренок, а не гренка.😂 Сейчас попробуем приготовить гренкИ из ржаного хлеба. Нам потребуется: Хлеб режем поперек буханки на несколько кусков, у меня получилось 6 штук + корка...