Брезаола занимает видное место в итальянской кухне. Эта вяленая говядина по вкусу просто божественна! Казалось бы, замахнуться на приготовление такого блюда в домашних условиях – немыслимая дерзость даже для продвинутых кулинаров. Но нет! Вялить мясо достаточно просто, главное – соблюсти рецептуру. Ингредиенты: Способ приготовления: Советы от шеф-повара: Для маринада используйте те специи, которые вам нравятся: лавровый лист, различные виды перцев, кориандр, гвоздика и т.д. Если вы вялите...

Доброго времени суток! Всем Огромное Спасибо за поддержку моего канала… Нам понадобится такие ингредиенты как: Для теста: 1. Два стакана муки; 2. Половина стакана воды или молока; 3. Одно яйцо; 4. Одна чайная ложка сухих дрожжей (5 гр.); 5. Половинка чайной ложки соли; 6. Две столовой ложки сахара; 7. Две столовой ложки рафинированного растительного масла. Для начинки: Берём бекон, сыр твёрдый, сыр "Моцарелла", сыр "Пармезан", лук репчатый, куриное яйцо, томатный соус или кетчуп, майонез...