Итальянские вина известны в мире.  Бренди знают меньше, хотя по качеству он не уступает большинству именитых марок крепкого алкоголя. До 1948 года изготовленный в Италии бренди называли коньяком, что было некорректно юридически — право французов на это название неоспоримо...

Продолжаю исследование мира крепких напитков. И сейчас добрался до итальянского бренди. И интересен он не только своим происхождением, но и особенностями производства. Для начало коротко про историю. С начала 1700-х годов семья Бутон занималась производством дистиллятов. И были достаточно известны, что в своё время стали поставщиками императорского дома Наполеона I. Когда режим пал, Жан, самый талантливый из наследников Бутона, решил перебрался в Италию. Он решил поселиться в Эмилии-Романье, где...