155 читали · 7 лет назад
Рецепт шашлыка № 8 от Сергея Сущенко, бренд-шефа сети ресторанов «Чайхона №1»
Шашлык из креветок Шеш–кебаб из креветок в остром маринаде: шашлык на восточный манер Особенность этого вида шашлыка в его маринаде: маринад включает в себя достаточно большое количество ингредиентов, что придает этому блюду уникальный вкус и аромат, — говорит бренд-шеф «Чайхона №1» братьев Васильчуков Сергей Сущенко. Специи «Гарам масала» продаются в магазине индийских специй и, в специализированных отделах крупных супермаркетов. Цифры в «Креветки 21/25» означают, сколько креветок в 1 кг...
214 читали · 7 лет назад
Рецепт «#окрошки» №12 от Сергея Сущенко, бренд-шефа ресторанов «Чайхона №1»
Цомар — холодный суп на кефире Чтобы не плодить новые рубрики, то все холодные летние супы буду собирать в раздел «Окрошка» . шеф-повар Сергей Сущенко ресторан "Чайхона №1" Блюдо супы Ингредиенты...
06:44
1,0×
00:00/06:44
303,5 тыс смотрели · 3 года назад