Молоко, сливочное масло, яйца и немного изюма могут превратить самый обычный хлеб в умопомрачительный десерт, и этим волшебным превращением мы обязаны английской кухне. Пудинг Bread and Butter обычно готовят из вчерашнего хлеба, но на самом деле можно сделать его и из другой выпечки: из булочек, например, или из кекса. Но, если у вас остались куличи, то мы рекомендуем сделать пудинг с ними по рецепту Настасьи @podsousom – с их нежным пушистым тестом вкус и объем становятся гораздо богаче и интереснее...

Недавно был в гостях у своего крестника Глеба. В последнее время вижу Глеба редко, поэтому он был рад моему визиту, и мы собирались приготовить печенье. В этот день у него должно было быть занятие с репетитором по английскому языку...

Хотите простейшее и вкусное блюдо? Это английский пудинг bread and butter ! Самый простой и классический из всех пудингов (а это каши, кексы. и прочие вкусности) ⠀Для тех, кто не любит или не умеет печь))) Ингредиенты: ⠀ Полбуханки зачерствевшего белого хлеба банка концентрированного молока или 250 мл топленого молока (в моем случае брала топленое) 2 чашки воды щепотка корицы щепотка ванильного порошка 60г сахара 50 г размоченного изюма (можно добавить щепотку клюквы) несколько ломтиков сливочного масла ⠀ Готовим: ⠀ Обрезаем корочки и нарезаем хлеб кубиками...