Еще задолго до того, как люди научились гнать самогон, а тем более – делать водку в том виде, в каком мы ее знаем, славяне делали хмельную брагу. В давние времена в тех широтах, где жили славяне, не выращивали ни виноград, ни сладкие ягоды и фрукты, таким образом – виноделие не было известно. Заменяли вино бражкой, которую и употребляли в непереработанном виде. Но сегодня мы поговорим о том, какие существуют рецепты приготовления браги для самогона – с последующей перегонкой и получения в той или иной степени чистого спиртного напитка...

В домашних условиях можно приготовить из варенья простую бражку для питья, не требующую дистилляции. Нам понадобится: Способ приготовления: Заливаем в тару воду и разогреем ее до 40 градусов. Далее, не понижая температуры, добавим в жидкость варенье и все тщательно перемешиванием лопаткой или ложкой. Мешать придется до тех пор, пока масса не станет однородной. Затем остужаем воду до комнатной температуры и приступаем к активизации дрожжей. Их заливаем небольшим количеством теплой воды и ждем, когда дрожжи «заработают»...