Секретный брауни – это поистине потрясающее лакомство, особенно когда мягкая,местами вязкая, качественно подобранная начинка приятно сочетается с хрустящими орехами и кисловатой, обязательно свежей вишней. Именно сегодня мы вам расскажем как же можно приготовить настолько вкусное блюдо , сверху которого в ресторанах обычно кладут шарик ванильного, освежающего мороженого, которое все так обожают съесть летом! И так, приступим, ведь сегодня у нас секретный рецепт, а не простой! Нам потребуется: 1 чашка цельнозерновой муки высшего сорта 4 ст...

Ну, так и быть, сливаю в сеть мой рецепт. Долго держал его в секрете, но коль друзья просят. На самом деле, главное в брауни, это не рецепт, не ингредиенты, а приготовление. Очень сложно поймать тот момент, когда корочка становится хрустящей, а внутри он остается влажным.  Еще меня удивляет, что когда готовят шоколадный десерт, плавят шоколад. Это вообще за гранью добра, это как делать печенье из печенья, а мороженое из мороженого. Это верх лени. Приготовить шоколадную глазурь не сложно.  Что потребуется: 4 яйца 1 стакан муки 2 стакана сахара щепотка соли 2/3 стакана какао...