Омлет, приготовленный в пароварке, получается нежным, легким и очень сытным. Готовить омлет на пару лучше в порционных формочках, так он становится пышнее и пористее. ⠀ Ингредиенты (на 2 порции): • Куриное яйцо — 4 шт. (240 г); • Молоко — 120 мл (120 г); • Вареная колбаса — 200 г; • Сливочное масло — 20 г; • Соль — по вкусу; • Свежая зелень — по вкусу; • Черный перец — молотый по вкусу; • Растительное масло — 1 г; ⠀ Для подачи: • Хлеб цельнозерновой — по желанию ⠀ Рецепт: 1. Возьмите для омлета крупные яйца...

Дочки не любят яичницу, зато обожают омлет. Особенно в пароварке. Некоторые диетологи, я читал, считают, что омлет, если и не полезен, то наиболее безвреден, если его готовить в пароварке, а не в духовке. Я с радостью соглашусь с этим утверждением. Но не потому, что пропагандирую здоровое питание (не пропагандирую), а потому что в пароварке делать омлет значительно легче :) Привет! :) Для пышного омлета, который держит форму, нам понадобятся: Яйца Молоко Соль Высокая форма и пароварка Все остальное – вариантивно...