Привет друзья. Сегодня поделюсь рецептом очень вкусного шоколадного печенья. Брауни готовится легко, получается с крустящей корочкой и мягкое внутри! Красивые трещинки на печенье, очень нравятся детям и взрослым) ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: В шоколад добавляю сливочное масло и растапливаю в микроволновке короткими импульсами по 2-3 секунды. Можно аккуратно растопить шоколад на водяной бане. Растопленному шоколаду даю остыть В тарелку для смешивания разбиваю 2 яйца, добавляю сахар, ванильный сахар и соль по вкусу Хорошо взбиваю миксером, примерно 3-4 минуты...

РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЕ БРАУНИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г тёмного 85 г муки 180 г сахара 50 г сливочного масла 82,5% 55 г желтка (3 шт) или 2 яйца 1/2 ч л соли 1/2 ч л разрыхлителя МЕТОД: 1. Растопить в микроволновой печи или на водяной бане шоколад со сливочным маслом, дать массе немного остыть до тёплого состояния. 2. Желтки взбить с сахаром миксером на высокой скорости до пышной светлой массы. 3. Соединить шоколадную и яичную массы, перемешать лопаткой или миксером на низких оборотах. 4. В муку добавить соль и разрыхлитель, перемешать...