Ингредиенты : Шоколад чёрный 66% – 150 г Масло сливочное – 50 г Яйца – 2 шт. Сахар – 40 г (2 ст. ложки) Мука – 20 г (1 ст. ложка) Какао-порошок – 1 ч. ложка Рецепт: 1. Подготовьте все продукты по списку. Маффины готовятся очень быстро, поэтому сразу включите духовку разогреваться до 180 градусов. 2. Шоколад разломайте и выложите в пиалу. Добавьте сливочное масло, оставив 1 ч. ложку для смазывания формочек. Поставьте пиалку в более широкую ёмкость с кипятком и оставьте на 5 минут. Периодически перемешивайте шоколад...

На 6 шт. понадобится:  - шоколад 1 плитка 100 гр. содержание какао около 60% - масло качественное сливочное 60 гр. жирность 82,5% - яйца 2 шт. мелкие С2  - сахар 70 гр. - сахар тростниковый 20 гр. - соль на кончике ножа - какао порошок без сахара 20 гр. - мука в/с 35 гр. - ванильный экстракт/ванилин - по желанию Готовим:  Для рецепта я использовала форму для выпечки кексов и бумажные вкладыши 🙂 (Можно также выпекать в одной квадратной форме, а потом нарезать на порции) Сразу же включаем...