Ингредиенты: 🥔Картофель очистить и вымыть. Натереть на средней терке, стружку картофеля переложить в миску 💦Кастрюлю с водой, довести до кипения. Отварить картофельную стружку несколько минут, воду слить, а картофель откинуть на сито 🥣В картофель добавить манку и пшеничную муку, всыпать специи, соль и перец по вкусу, перемешать 🌻Сформировать небольшие треугольные заготовки...

Хашбраун - это популярный американский гарнир из картофеля. Обычно его подают с беконом и яйцами, но можно и как самостоятельное блюдо со сметаной, ведь они напоминают драники. Нам понадобится: картошка 1 кг мука пшеничная 3 ст.л яйца 2 шт сухой чеснок 1/2 ч.л соль по вкусу растительное масло для жарки Картофель трем на крупной терке и отжимаем. Перекладываем в миску, добавляем яйца, соль, сухой чеснок и муку. Перемешиваем. В сковородку налейте масло и разогрейте на среднем огне...