Готовим шоколадные кексы "Брауни", рецепт на скорую руку! Кексы будут с малиной, она идеально подходит к ним. Тесто: Духовку включаю разогреваться до 180°С. Масло соединяю с шоколадом. Переношу на плиту и на невысокой температуре нагреваю до однородности. Оставляю остыть. Готовлю формы для выпечки с бумажными вкладышами, получится 10 кексов. В миску для взбивания разбиваю яйца, всыпаю коричневый сахар (можно и обычный белый) и соль. Добавляю остывшую шоколадную массу. Перемешиваю миксером до однородности, взбивать не нужно...

Брауни с жидкой начинкой А вот такой необычный рецепт брауни в форме кексов с жидкой начинкой, которые еще называют «Фондан», придется по вкусу любому сладкоежке. Необходимо: Приготовление Края кексов обязаны пропечься, а внутреннее содержимое сохранить жидкую консистенцию. Маленький секрет: лучше всего эти кексики идут в горячем состоянии, дополненные ванильным мороженым. Я поделилась с вами только малой частью самых распространенных разновидностей этого десерта...