Всем здравствуйте! Предлагаю рецепт кекса «брауни» , очень вкусный , готовлю своим мужчинам , уходят за один вечер )) Нам понадобится : Сливочное масло растопим с шоколадом на водяной бане или в микроволновой печи. Немного остужаем и слегка взбиваем , можно руками или миксером . Добавляем Сахар и уже хорошенько взбиваем миксером. Далее по одному добавляем яйца и после каждого взбиваем массу по 1 минуте . В отдельную емкость просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Объединяем сухие и жидкие ингредиенты, вымешиваем до однородности...

Готовим шоколадные кексы "Брауни", рецепт на скорую руку! Кексы будут с малиной, она идеально подходит к ним. Тесто: Духовку включаю разогреваться до 180°С. Масло соединяю с шоколадом. Переношу на плиту и на невысокой температуре нагреваю до однородности. Оставляю остыть. Готовлю формы для выпечки с бумажными вкладышами, получится 10 кексов. В миску для взбивания разбиваю яйца, всыпаю коричневый сахар (можно и обычный белый) и соль. Добавляю остывшую шоколадную массу. Перемешиваю миксером до однородности, взбивать не нужно...