Брауни без глютена и сахара - пошаговый рецепт Несколько простых правил Начнем с самого важного: не перепекайте брауни! Соблюдение времени выпекания является самым важным правилом при выпекании любого вида брауни, поскольку в противном случае вы получите пересушенные и разваливающиеся пирожные. Вынимайте их, как только центр пирожного затвердеет и зубочистка, которой вы проткнули выпечку, выходит влажной (но с нее не стекает тесто). Я предпочитаю слегка недопечь их и охладить пирожные в холодильнике перед нарезкой...

Друзья, всем привет. Готовлю шоколадный Брауни без глютена и добавленного сахара на муке из зелёной гречки с органическим сахарозаменителем. Брауни получается очень шоколадный и простой в приготовлении. Давайте готовить. Тесто: Глазурь: КБЖУ по данному рецепту: Тёмный шоколад необходимо растопить на плите или в микроволновой печи. Рекомендую использовать шоколад не менее 70% содержания какао-бобов. У меня шоколад 80% производитель рахат. Растопленный шоколад тщательно вымешиваю, чтобы шоколад полностью растворился...