Классический, со сливочным сыром, шоколадным печеньем и хрустящим беконом По опросам The New York Times брауни — самый популярный американский десерт за пределами Америки. Ничего удивительного: этот десерт весь такой шоколадный-шоколадный, как известно, шоколад производит в нашем организме эндорфины, гормоны счастья помогают бороться со стрессом, а стрессов в нашем мире хватает. К тому же брауни терпим к новичкам, которые в мире выпечки делают первые шаги. По одной из версий, он и на свет появился в результате ошибки...

Сегодня предлагаю простой рецепт для всех , кто неравнодушен к шоколаду. Брауни это очень вкусный десерт, в основе которого лежит темный натуральный шоколад, на его основе замешивается тесто и получается очень богатый и насыщенный шоколадный вкус. В традиционном варианте, брауни выпекают в большой форме, а затем нарезают на бруски. Брауни отлично сочетается с ванильным мороженным и свежей мятой. Вариаций этого десерта очень много, у каждого есть свои нюансы, но если говорить о классической версии,...