28,7K подписчиков
В это время на водяной бане тает шоколад и масло сливочное.
В взбитую массу добавляем кефир, на маленьких оборотах перемешиваем, потом масло подсолнечное + топленный шоколад с маслом (масса не должна быть горячей) + какао.
Ванилин.
Мука + разрыхлитель! (Тесто не должно быть густое, но и не жидкое, словно йогурт).
В массу я добавила кусочки шоколада и ягоды 🍓. Так получилось ещё вкуснее.
Можно без ягод, а вот кусочки придают особый вкус...
7,7K подписчиков
Нельзя просто так взять и отказаться от брауни. Но если ты заботишься о калориях и не готова переходить на сторону сахара, то приготовь десерт по нашим ПП-рецептам! ПП-брауни с бананом Тебе понадобится:...
13 подписчиков
вечером, смотря на чернеющие бананы, закралась мысль, что надо с ними что-то испечь 🤔 4 шт небольших было. Разминаю вилкой.
Включаю духовку на 190 градусов, пусть греется, пока замешиваю..
⠀
А вот в тарелке осталась смесь от основы шоко торта: миндаль молотый, финики, какао, ваниль, кокосовое масло. Консистенция крошки суховатой, не лепится. Грамм 150-200 примерно, добавляю.
⠀
Ага, можно попробовать брауни сделать..
Сухо.
Беру сливки кокосовые, лью на глаз - около 2/3 стакана.
Бананы не однородные, миксером их погружным - вжик, вжик...
13,5K подписчиков
Ингредиенты: яйца, кефира, сахара или сахарозаменитель по вкусу, разрыхлителя, овсяные хлопья (измельчить в муку), рисовая мука, какао, Шоколадный ганаш, шоколад без сахара, молоко горячее Способ приготовления: В миску разбиваем яйца, выливаем кефир, высыпаем сахар и перемешиваем венчиком. Добавляем измельчённые хлопья овсяные и рисовую муку. Просеиваем какао с разрыхлителем. Смешиваем до однородной массы. Сковороду (диаметр 20 см) смазываем маслом, разогреваем и выливаем тесто...