Ингредиенты: яйца, кефира, сахара или сахарозаменитель по вкусу, разрыхлителя, овсяные хлопья (измельчить в муку), рисовая мука, какао, Шоколадный ганаш, шоколад без сахара, молоко горячее Способ приготовления: В миску разбиваем яйца, выливаем кефир, высыпаем сахар и перемешиваем венчиком. Добавляем измельчённые хлопья овсяные и рисовую муку. Просеиваем какао с разрыхлителем. Смешиваем до однородной массы. Сковороду (диаметр 20 см) смазываем маслом, разогреваем и выливаем тесто...

✓ 4 ст.л. муки (цельнозерновая и овсяная), ✓ 1 ст.л. какао, ✓ 4-5 ст.л. кефира 1%, ✓ Сода на кончике ножа, ✓ 2 яйца, ✓ 2 ч.л. сахарозаменителя, ✓ 1 ч.л. оливкового масла. Всё активно перемешать, разложить тесто по формочкам для кексов...