Брауни - это нечто среднее между кексом или тортом. В меру сладкое, но очень шоколадное! Идеально подходит для чайных посиделок или к кружечке кофе. А добавляя секретный ингредиент - коньяк, брауни получается ещё более пикантным и ароматным! Читайте способ и приготовления и готовьте просто и с удовольствием! Ингредиенты: Горький шоколад - 250г. Сливочное масло - 150г. Сахар - 3/4 стакана. Мука - 1/2 стакана. Яйца куриные - 3 шт Разрыхлитель - 1/2 ч.л Коньяк - 2 ст.ложки Способ приготовления: На водяной бане растапливаем масло и шоколад, не доводя до кипения...

Это самый-самый первый, самый шоколадный, самый нежный брауни с тягучей сердцевинкой, которая всем знакома. Есть его одно удовольствие — можно теплым, сразу из духовки, собирая ложкой весь вытекающий шоколад и смешивая его с шариком мороженого. Можно после стабилизации, примерно через 6 часов, когда брауни застынет, но внутри останется мягким и влажным. Особенно вкусно такой брауни запивать ледяным шампанским или белым вином, он отлично сочетается с сырами, орехами и виноградом. А можно отправить...