Супер шоколадный бисквит с грецкими орехами, солёной карамелью, карамелизированными цельными орехами - миндальными и пекан. Брауни часто сравнивают по популярности с Шарлоткой. Не смотря на то, что известен автор и история возникновения этого десерта - в 1893 году во время Колумбийской выставки шеф-повар чикагского отеля приготовил его по заказу состоятельной клиентки Берты Поттер как десерт для ланч-боксов - за годы популярности появилась масса модификаций. Неизменной остаётся суть - это влажный шоколадный бисквит с насыщенным вкусом...

Продукты Шоколад черный - 100 г Масло сливочное - 100 г Сахар - 130 г Мука - 0,5 стакана Яйца - 1 шт.Желток - 1 шт. Какао-порошок - 1 ст. ложка Ванильная эссенция - 2-3 капли Соль - 1 ч. ложка Как приготовить шоколадный брауни: 1. Масло разделить на 4 части. Шоколад разломать на кусочки. Духовку разогреть до температуры 175 градусов. 2. Подготовить прямоугольную форму размерами 20х10 см. Для этого взять два куска фольги: один - шириной 20 см, а второй - шириной 10 см. Положить их крест-накрест друг на друга...