Брауни без Выпечки! Брауни без Муки! Фитнес брауни!
Брауни без выпечки простой рецепт
Брауни без выпечки готовится из печенья, какао, сливочного масла и сгущенки за 15 минут. Основу составляют измельченные печенье или крекеры, которые смешивают с растопленным маслом, какао-порошком и сладким связующим компонентом.
Классический вариант требует 300 граммов любого печенья, 100 граммов сливочного масла, 3 столовые ложки какао и полбанки сгущенного молока. Печенье измельчают в крошку, масло растапливают и смешивают с какао, затем соединяют все ингредиенты до однородной массы. Для разнообразия добавляют измельченные орехи, изюм или кусочки шоколада.
Готовую массу выкладывают в форму, застеленную пленкой, плотно утрамбовывают и отправляют в холодильник на 2-3 часа. Некоторые хозяйки заменяют сгущенку медом с творожным сыром или арахисовой пастой для получения разных вкусовых оттенков.
Такой десерт появился как домашняя альтернатива американскому брауни, когда нужно быстро приготовить сладость без духовки. Сегодня это популярное лакомство для детских праздников и семейных чаепитий, которое не требует кулинарных навыков и всегда получается.