759 читали · 5 лет назад
Шоколадный брауни рецепт Джейми Оливера
О Брауни, у меня от одного названия начинают бежать слюнки. Сегодня расскажу как легко приготовить Брауни дома. Посмотрите видео и увидите пошаговый простой рецепт приготовления настоящего шоколадного брауни. Все как я люблю - просто, быстро и главное очень вкусно! Бра́уни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога. Традиционно для американской кухни.(ВИКИПЕДИЯ) Ингредиенты для приготовления Брауни...
13,1 тыс читали · 2 года назад
КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЫЙ БРАУНИ и НЕ ПРОМАХНУТЬСЯ
Брауни – блюдо американской кухни, классический шоколадный десерт. По популярности в США его можно сравнить с шарлоткой в России. Вариаций приготовления брауни придумано множество, а главная его особенность заключается в текстуре. Готовое тесто должно получиться влажным, плотным, слегка пористым, похожим на слегка подтаявший шоколад. Многим нравится и покрытая мелкими трещинками корочка брауни, посыпанная измельченным миндалем или орехом пекан. История выпечки началась с пожелания женщины попробовать новое угощение...