4038 читали · 1 год назад
Брага из сахара - рецепт века. Брага из сахара для питья и перегона
Дорогие товарищи и гости канала @САМОВАР КРИСТЬЯНЫЧА , рад вас поприветствовать на одном из лучшем из каналов о самогоноварении или винокурении! Сегодня поговорим об очень интересном рецепте сахарной браги, или как её ещё принято называть: брага из сахара и дрожжей! Сделаем очень вкусную брагу из сахара и дрожжей, добавив немного секретного ингридиента для сахарной браги! Даже если вы не любитель вкусных сахарных браг, при перегонке сусла по данному рецепту, вы получите очень питкий и вкусный...
1699 читали · 2 года назад
Ставим брагу на ржаном солоде. А ведь меня предупреждали...
Приветствую! Наткнулся недавно на статью одного из коллег о том, как он ставил брагу на ржаном неферментированном солоде. Тот, который в магазинах стоит чуть больше 70 рублей и помолот практически в муку. В конце статьи он посоветовал не связываться с такой брагой, так как получил предсказуемо сильное пенообразование и пригар. "Не ходите, дети, в Африку гулять"- посыл был такой. Ну мы же не ищем легких путей, правда? Решил я повторить. Предупрежден- значит, вооружен. Купил 10 кг этого солода, с целью поставить ржаную брагу, избежав, по возможности, проблем, описанных выше...