Брага с Лимонной кислотой. Эксперимент на сахарной браге. ГХ анализ СС.
Правильная сахарная брага. Пошаговая инструкция для начинающих самогонщиков
Залог вкусного самогона- правильная брага
Зачем в брагу добавляют лимонную кислоту.
Лимонную кислоту добавляют не в брагу, а в сахар для его инвертирования.
При инвертировании сахара молекула сахарозы распадается на молекулу глюкозы и фруктозы.
Дрожжи, молекулу сахарозы не едят, она большая...