Рад поприветствовать на канале о самогоноварении о А до Я @САМОВАР КРИСТЬЯНЫЧА ! Еще еще не подписан на канал, очень жаль, ведь у меня на канале целая энциклопедия знаний о самогоноварении, и всё по полочкам, в конце статьи некоторые важные ссылки, которые помогут тебе в этом увлекательном хобби! В сегодняшней статье расскажу зачем нам необходимы ферменты в самогоноварении при постановке зерновых браг и зачем использовать ферменты в самогоноварении. Так же расскажу как ставить брагу на ферментах и зачем осахаривать зерно...

У многих начинающих винокуров в голове засел стереотип, что зерновые браги — это долго, дорого и очень сложно. Поупражнявшись на сахаре или варенье, многие настолько привыкают к ним, что после уже и не помышляют о зерновых заторах...