Дрожжи кодзи стали популярным продуктом в нашей стране в кругу винокуров, они пришли к нам из стран Азии. Брагу для самогона на кодзи можно сделать из бесконечного числа ингредиентов: муки, ячменя, риса, крахмала и других питательных компонентов. Опытные самогонщики считают, что это простая альтернатива, по сравнению с традиционными способами изготовления домашнего алкоголя. Самогон из риса на кодзи Для рисовой самогонки необходимо подготовить ингредиенты: Воду нужно брать комнатной температуры, ни горячую и ни холодную...

Процесс создания браги из ячменя с применением специальных дрожжей Кодзи – это интересное сочетание традиционных техник и современных достижений домашнего винокурения. В этом руководстве мы подробно рассмотрим каждый шаг подготовки, чтобы обеспечить максимальную эффективность и качество конечного продукта. Ингредиенты Перед началом приготовления важно подготовить все необходимые компоненты. Для создания браги вам понадобятся следующие ингредиенты: Ячмень (каша ячневая) 4 кг Чистая вода 40 литров...