На винограде можно поставить не только вино, но и прекрасную брагу для самогона. Особенно это актуально в период созревания ягод, когда гроздья уже налились соком и готовы радовать своим вкусом и ароматом...

Как известно, брагу для выгонки можно «сварить» не только из сахара и дрожжей. Сусло готовят из свеклы, ягод, фруктов, пшеницы. Есть проверенные рецепты домашнего самогона на основе киви, фиников и даже манной крупы и перловки. Лучший самогон Но самый мягкий, чистый и приятный по вкусу самогон получается из винограда. На Кавказе его называют чачей. Напиток очень популярен, потому что готовится из жмыха, мезги, остатков приготовления вина и сока. В дело идет также невызревший виноград. Хотя чачу получают из вторичного сырья, вкус у нее отменный...