Брага из красной смородины, а также черной и белой, приготовленная самостоятельно в домашних условиях с соблюдением основных правил, может быть полезным напитком, который приятно подать гостям к столу. Нам понадобится: Способ приготовления: В первую очередь необходимо тщательно размять ягоду. Можно использовать мясорубку или соковыжималку. Однако многие применяют для этих целей деревянную ступку. После этого полученную мякоть слить (желательно в стеклянную емкость), добавить туда изюм и осторожно перемешать...

Фруктовый самогон – это самый лучший самогон, но для его получения важно знать некоторые секреты. В частности технологический процесс получения браги и самогона из черной и красной смородины в домашних условиях отличается от получения самогона из других фруктов. Проблема в том, что смородина содержит достаточное количество пектина, который в процессе брожения полностью превращается в метанол. И, несмотря на то, что количество метанола мало, рисковать здоровьем и надеяться на то, что проблемы не возникнут, не следует...