Постановка браги на муке и кодзи
Пшеничный дистиллят. Ставим брагу. Пошаговый рецепт для новичков
Приветствую! Недавно публиковал статьи на тему зернового самогона. В комментариях прозвучала просьба о простом рецепте для начинающих. Об этом и пойдет речь в этой статье. Если появятся какие- то вопросы, прочтите материалы, опубликованные ранее. Ссылки оставлю в конце статьи. Готовить будем дистиллят из пшеничной муки на Кодзи методом холодного осахаривания или ХОС. Мука подойдет самая дешевая, можно первого сорта. В нашем случае чем грубее помол, тем лучше. Почему мука? Молоть не надо на специальной мельнице, если зерно цельное...
Брага на дрожжах кодзи: рецепты и полезные советы
Дрожжи кодзи стали популярным продуктом в нашей стране в кругу винокуров, они пришли к нам из стран Азии. Брагу для самогона на кодзи можно сделать из бесконечного числа ингредиентов: муки, ячменя, риса, крахмала и других питательных компонентов. Опытные самогонщики считают, что это простая альтернатива, по сравнению с традиционными способами изготовления домашнего алкоголя. Самогон из риса на кодзи Для рисовой самогонки необходимо подготовить ингредиенты: Воду нужно брать комнатной температуры, ни горячую и ни холодную...