Брага это идеальная основа для домашнего алкоголя! На ее основе можно приготовить фруктовое или ягодное вино, самогон, виски, ром или коньяк. В чем ставим? Конечно, можно подобрать удобную емкость из того, что есть дома. Подойдет практически любая посуда, но основными видами является стеклянная, эмалированная, алюминиевая, а так же из пищевой пластмассы и нержавейки. Но мы предлагаем вам играть на стороне профессионалов, поэтому обратите внимание на ферментер с гидрозатвором. Это емкость из пищевого пластика с герметичной крышкой и встроенным гидрозатвором...

Ягоды боярышника всегда использовались для настоек и вина. Но с недавнего времени в обиходе появился рецепт самогона, который легко приготовить в домашних условиях. Причем дистиллят из этих ягод имеет высокий показатель популярности. А самогон получается очень вкусным и приятно пахнущим. Но, очень важно сохранить косточки в ягодах, чтобы напиток не был слишком сладким. Сбор ягод начинается после первых заморозков. Тогда они будут сладкими и спелыми. Многие виноделы даже специально не пользуются покупными дрожжами, акцентируя внимание на собственном взращивании...