Однажды делал "полугар". Получилось очень вкусно, но мало. Хотелось повторить, но процесс оказался таким трудоемким и утомительным, что собраться с силами на повторение этого подвига никак не получалось. Тут вижу в магазине - солодовый экстракт - набор для приготовления "Полугара". И я решил попробовать еще раз. А пока о покупке. За цену в 1450 рублей мне досталось: пятилитровая пластиковая бутылка солодового экстракта (рожь и ячмень), инструкция по изготовлению полугара, дрожжи и пеногаситель. Сразу...

Рецепт браги из сахара и дрожжей (25 литров) В конце статьи дарю промокод на 500 руб. в Яндекс маркете 1. Берём 30 литровую бочку и наливам туда 6 литров тёплой воды (40-50 градусов). 2. Засыпаем 5 кг. сахара и тщательно перемешиваем (можно использовать длинную деревянную палку, ложку, или шуруповёрт с насадкой) 3. Доливаем еще 15 литров воды (можно прямо из под крана) . Температура общего количества воды в бражной емкости должна быть не больше 30 градусов. ( для измерения используем термометр ) Итого должно получиться 25 литров браги...