Как известно, брагу для выгонки можно «сварить» не только из сахара и дрожжей. Сусло готовят из свеклы, ягод, фруктов, пшеницы. Есть проверенные рецепты домашнего самогона на основе киви, фиников и даже манной крупы и перловки. Лучший самогон Но самый мягкий, чистый и приятный по вкусу самогон получается из винограда. На Кавказе его называют чачей. Напиток очень популярен, потому что готовится из жмыха, мезги, остатков приготовления вина и сока. В дело идет также невызревший виноград. Хотя чачу получают из вторичного сырья, вкус у нее отменный...

Здравствуйте друзья. С вами Самогон ТВ. Рассказ в этой статье пойдёт о том, как приготовить брагу для ароматной и вкусной чачи. И делать её сегодня будем по интересному рецепту, с использованием виноградного концентрата и собственно самого винограда. Использовать в приготовлении браги будем концентрированный сок из красного винограда. А так же виноград сорта "Изабелла", который мы тщательно давим, не пропустив ни одной ягоды. Теперь о пропорциях: На 25-30 литров браги я взял 5 килограммов винограда и две литровые бутылки сока, они рассчитаны каждая на 5 литров воды...